- Sep 18 Tue 2018 23:20
教育到底要傳遞什麼呢？
- May 01 Mon 2017 17:55
學甲上白礁大道公繞境
- Mar 23 Thu 2017 22:55
學甲農村千歲團
「以農立國」的台灣走過六、七零年代經濟奇蹟時期的「工業發展」，到今日國際視野下所謂的「高科技島國」，「農業」「反樸歸真」的象徵。
這當中「農業」扮演著的階段性差異，農民也因為新型態發展，而造就傳統與現代的不同銷售管道。
- Feb 21 Tue 2017 10:23
食尚學甲-學甲辛香料-紅蔥頭
紅蔥頭又稱分蔥、珠蔥、大頭蔥、四季蔥
珠蔥又稱為分蔥、四季蔥或大頭蔥，大部分的人都稱它為珠蔥，珠蔥植株長高約三十公分葉鮮綠色，圓筒形、中空、尾端漸尖，鱗莖基部易連生或呈群生狀，成熟時外披紅色薄膜。其實紅蔥頭是洋蔥家族的一員，長像似蒜頭又似洋蔥，經常被用來做為中菜烹調中增加香氣的材料之一。
- Jan 10 Tue 2017 15:04
生活即是體驗 體驗即是學習 學習即是教育
獨立生活從小開始
在少子化的衝擊下，每個孩子都是寶
- Sep 20 Tue 2016 17:26
夢想很豐滿，現實很骨感
- Apr 03 Sun 2016 23:23
食尚學甲-北門好蝦拖拉庫-白蝦養殖趣
每年冬天到春天二、三月是養殖業的休養時間，準備養蝦的前一個月魚塭會先進行養水的過程，等到三至四月份漁民會進行第一季蝦苗放養。
由於怕蝦子不動不吃，所以部份蝦塭會配合魚蝦共養，讓魚去趕蝦子，蝦子因驚嚇跑動，增加蝦的活動力，蝦子也會吃的比較多，肉質也會比較Q彈。
北門好蝦拖拉庫蝦塭與大多數的蝦塭一樣採虱目魚混養，透過混養方式，讓投入魚池裡的飼料更完全的被吸收使用。
為什麼會選擇虱目魚呢？答案是因為虱目魚的表面光滑病害較少，較不易影響白蝦的生長！
